Jackie aklındaki plan şuydu şehire adımını attıktan sonra iş yeri sahibi ile görüştü,
dernek açmaya müsait olan yer burasıydı, Saint Bulvarı İtalyan halkının yaşadığı nezih insanların bulunduğu lüks yaşamlar için uygun bir alandı.
Jackie buraya derneği açarak hem gelir elde edip, İtalyan halkını bir arada toplamak ayrıca satışları içerden bağlantılar aracılığıyla dernekte yapmaktı, burada belirli günler kumarlar oynatım görüşmeler yapıcak gelen kara paralar muhasebe sayesinde aklanacak ve
organizasyonun açığı kalmayacak, kazanılan paralar aklandığında legal bir hale getirilip
Jackie şehirde sicilini bozmayıp Organizasyonun kalıcılığını sağlayacak. İtalyan kültürüne dair bilgiler verilecek eski özel günler hakkında görüşmeler kutlamalar yapılıcak, özel kişilerin ölüm günlerinde yaslar tutulucak yanı sıra İtalyan kültürünü öğrenmek isteyenlere bilgi verilicek, İtalyan yemekleri tanıtılacak. Suç ortaklığını buradan sürdürüp görüşmeler düzenleyip şehirde bir iş adamı olarak gözükmek istiyordu, organizasyonda kendisine destek verip beraber yöneticek olan Wontson ailesi ile beraber bu organizasyonun en iyi şekilde devam ettirecek, Derneğin kurulma amaçlarından yanı sıra karşıya açılacak olan restorant bu iş için önemliydi aynı çatı altında olan iki işyeri. Ayrıca İtalya'dan gelen suçlular, mültecilerin iş bulmak için uğrayacağı en önemli dernek olmak istiyordu. Çalışma izni olmadığı için kaçak getirdiği insanları orada pazarlayıp gelir elde edecekti.
