Andrea Nelson & Bartender

Andrea Nelson, 24 y.o. barmaid. 4 yıllık tecrübesiyle işini severek yapıyor.

Bar Usulü Kokteyl Tarifleri

1. Mojito

•50 ml beyaz rom
•Yarım lime
•6-7 nane yaprağı
•2 çay kaşığı şeker
•Soda
📝 Lime, nane ve şeker ezilir. Rom eklenir, buz doldurulur ve soda ile tamamlanır.

2. Margarita

•50 ml tekila
•25 ml triple sec
•25 ml lime suyu
📝 Malzemeler buzla çalkalanır, tuz kenarlı kadehe süzülür.

3. Daiquiri

•60 ml beyaz rom
•25 ml lime suyu
•15 ml şeker şurubu
📝 Buzla çalkalanır ve süzülerek kadehe doldurulur.

4. Piña Colada

•60 ml beyaz rom
•90 ml ananas suyu
•30 ml hindistan cevizi kreması
📝 Blender'da buzla çekilir, geniş bardakta sunulur.

5. Caipirinha

•60 ml cachaça
•Yarım lime
•2 çay kaşığı şeker
📝 Lime ve şeker ezilir, cachaça eklenir, buzla karıştırılır.

6. Martini
•60 ml cin
•10 ml dry vermut
📝 Buzla karıştırılır ve kadehe süzülür.

7. Negroni

•30 ml cin
•30 ml Campari
•30 ml kırmızı vermut
📝 Buzla karıştırılır, bardağa süzülür.

8. Old Fashioned

•1 şeker küpü
•2-3 damla bitter
•60 ml bourbon
📝 Şeker bitter ile eritilir, viski eklenir, buz ile tamamlanır.

9. Whiskey Sour

•60 ml viski
•30 ml limon suyu
•20 ml şeker şurubu
📝 Buzla çalkalanır, süzülür.

10. Cosmopolitan

•40 ml votka
•15 ml triple sec
•30 ml cranberry suyu
•15 ml lime suyu
📝 Malzemeler buzla çalkalanır, süzülür.

11. Tequila Sunrise

•45 ml tekila
•90 ml portakal suyu
•15 ml grenadine
📝 Tekila ve portakal suyu bardağa eklenir, grenadine yavaşça dökülür.

12. Gin Tonic

•50 ml cin
•Tonik
•Lime dilimi
📝 Buzlu bardağa cin eklenir, tonik ile tamamlanır.

13. Long Island Iced Tea

•20 ml votka
•20 ml tekila
•20 ml rom
•20 ml cin
•20 ml triple sec
•20 ml limon suyu
•Kola
📝 Malzemeler buzla çalkalanır, kola ile tamamlanır.

14. Mai Tai

•40 ml beyaz rom
•20 ml koyu rom
•15 ml curaçao
•10 ml badem şurubu
•10 ml lime suyu
📝 Shake edilip buzlu bardağa süzülür.

15. Bloody Mary

•45 ml votka
•Domates suyu
•10 ml limon suyu
•Tuz, karabiber
•Birkaç damla Worcestershire ve tabasco
📝 Tüm malzemeler karıştırılır, buz eklenir.

kivi çayı niye yok menüde