(https://cdn.discordapp.com/attachments/814233156882268172/982739342923554837/69474ceacf5458e38cb5cf3a6f906f88.jpg)
2018 yılında Dixie Bira Fabrikası Salvador Lanzini tarafından kurulmuştur. Kasabalarda olan çiftçilerin sendikalardan uzak kalması, ellerindeki üretmiş olduğu meyve, sebze ve diğer gıdaların daha ucuza gitmesine yol açıyordu. Salvador Lanzini, Rodney ile görüşme yapmıştır. Rodney ile görüşme sebebi kendine ait çiftliğe sahip ve diğer çiftçilerle yakın olmasıdır. Bu ikili ortak yönetici haline gelmiştir. İlk olarak bira ile başlayan bu fabrika daha sonra ek olarak viski üretmeyide hedefine koymuştur.
(https://cdn.discordapp.com/attachments/814233156882268172/982741210584191096/cats.jpg)
Çiftlik Fabrikasında üretilen Dixie markalı biralarını şehirdeki barlara pazarlamaktadırlar. Çiftçilerin bir arada bulunma sebebi sadece bira üretmek değildir, ellerinde olan her şeyi kâr edebilecekleri şekilde şehirde bulunan insanlara satışını kolaylaştırmaktır.
(https://cdn.discordapp.com/attachments/814233156882268172/985039656032796682/1015906053_0_0_0_0_600x0_80_0_1_73c960fa6b519340066c646d55cb4d71-vert.jpg)
Bir sonraki hafta olan yarışmada katılım yapmak isteyen kişiler ileti atarak isimlerini yazdırabilirler.